食品安全动态
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18
2026
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05
建牢食物平安防地 守护群众“舌尖平安”
当前正值旱季,气温潮湿,部门野生蘑菇含有剧毒,误食后易激发中毒事务,严沉人平易近群命健康平安。为无效防备误食野生毒蘑菇激发食物平安变乱,切实建牢群命健康防护樊篱,近日,湘潭市雨湖区食物平安委员会、结合各乡镇(街道),聚焦沉点区域、沉点人群,多措并举开展野生蘑菇中毒防控宣传工做,用贴心科普建牢群众食物平安防护网。
“大爷大妈,可别感觉本人经验脚,野生蘑菇看着差不多,有毒没天职不清,误食一口可能危及生命啊!”正在雨湖区海水产农贸市场、“大抢手”糊口超市门口,区市场监管局法律人员、街道工做人员“科普宣传员”,通过发放宣传手册、夺目海报、现场科普学问等体例,向商户、群众毒蘑菇分辨误区,频频群众服膺“不采摘、不采办、不食用、不捐赠”的准绳,切勿因贪鲜、猎奇采摘山林间的野生蘑菇,从泉源上杜绝中毒现患。同时,针对往年雨湖区频发疑似误食野生蘑菇中毒事务,本年以来,雨湖区发送野生蘑菇防控提示短信25万条,依托微信号推送毒蘑菇识别图文科普学问,扩大宣传笼盖面,让食物平安学问走进千家万户。
下一步,雨湖区市场监管局将持续常态化开展野生蘑菇中毒防控宣传和排查整治工做,紧盯野生蘑菇高发期,加大放哨频次取宣传力度,强化部分联动,构成防控合力,切实提拔群众食物平安防备认识和能力,以结实的监管行动、贴心的宣传办事,全力守护辖区群众“舌尖上的平安”。